Ιαν 25 2012

Διαγωνισμός Ελληνικών Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολάδων

Aπό Διαχειριστής του site

Στο πλαίσιο του 5ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς, 6, 7 & 8 Απριλίου 2012, στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, στον Πειραιά, θα πραγματοποιηθεί ο 3ος Διαγωνισμός Ελληνικών Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολάδων.

Πρόκειται για πρωτοπόρα διοργάνωση, υψηλών προδιαγραφών, που στόχο έχει:
- Την παρουσίαση του πλούτου και της ποιότητας των ελληνικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων στο καταναλωτικό και εμπορικό κοινό.
- Γνωριμία, προβολή και προώθηση των διαφορετικών κατηγοριών ελληνικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων.
- Ανάδειξη των καλύτερων ελαιολάδων σε δύο κατηγορίες αξιολόγησης Ισχυρής και Μεσαίας έντασης φρουτώδους.
Ο διεθνών προδιαγραφών διαγωνισμός οργανώνεται κάθε δύο χρόνια από το αρμόδιο τμήμα του ΕΟΣΣ (Ευρωπαϊκού Οργανισμού Στρατηγικού Σχεδιασμού). Η οργανοληπτική αξιολόγηση των δειγμάτων, που θα συμμετάσχουν στο διαγωνισμό, θα γίνει από κριτική επιτροπή, που θα απαρτίζεται από εξειδικευμένους αξιολογητές
παρθένου ελαιολάδου με διεθνή εμπειρία. Κατά τη διάρκεια των γευστικών δοκιμών κάθε ελαιόλαδο θα φέρει ειδικό κωδικό, με κρυμμένη τη συσκευασία του (τυφλή δοκιμή). Κατά την αξιολόγηση τηρούνται όλες οι απαραίτητες διαδικασίες για την εξασφάλιση του αδιάβλητου του διαγωνισμού.
Τα ελαιόλαδα που θα βραβευθούν θα μπορούν να φέρουν στη συσκευασία τους το σήμα του μεταλλίου που κατέκτησαν.
Ο 3ος διαγωνισμός Ελληνικών Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολάδων 2012, με τη δημοσιότητα και τις διακρίσεις που συνεπάγονται, αφορά όλους τους τυποποιητές ελαιολάδου και τις βιομηχανίες της χώρας μας, που παράγουν προϊόντα σε ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό διεθνές περιβάλλον ποιότητας και γεύσης.
Η συμβολική τιμή συμμετοχής κάθε κωδικού στο διαγωνισμό είναι 100 ευρώ συν ΦΠΑ 23%.
Για κάθε συμμετοχή θα πρέπει, εκτός από το αντίστοιχο ποσό, να αποστείλουν οι ενδιαφερόμενοι συμπληρωμένη και τη σχετική φόρμα το αργότερο μέχρι τις 9 Μαρτίου 2012.
Πληροφορίες δίνονται από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Στρατηγικού Σχεδιασμού στα τηλ: 210-3622205 και 210-3610265.
Κατηγορίες: -Γράφουν οι εφημερίδες
Γράψτε σχόλιο
You must be logged in to comment.