- Οδοιπορικό : Πειραιάς – Ερεσός (τις φωτογραφίες , μας έστειλε μέλος του ΔΣ του Συλλόγου)

Βρήκαμε κίνηση πηγαίνοντας στον Πειραιά

Έτοιμο το πλοίο, φορτώνει τα αυτοκίνητα, σε μία ώρα αναχωρεί

Μπήκαμε στο πλοίο… ανεβήκαμε στο κατάστρωμα για να δούμε από ψηλά τον Πειραιά

Ο κόσμος περιμένει υπομονετικά στην ουρά για να επιβιβαστεί στο πλοίο

Μπήκαμε μέσα, βρήκαμε τη θέση μας, σε λίγο δε θα πέφτει καρφίτσα. Θα κοιμηθούμε λιγάκι διοτι αύριο πρωί έχουμε δρομολόγιο

Καλημέρα, φτάσαμε… το καράβι ετοιμάζεται να δέσει στο λιμάνι της Μυτιλήνης

Συγενείς περιμένουν στην προβλήτα να αγκαλιάσουν τους δικούς τους ανθρώπους

Φύγαμε κατευθείαν για Ερεσό !

Παρακάμπτουμε την Άγρα, μπαίνοντας στο νέο δρόμο που κατασκευάστηκε πρόσφατα

Με βροχή και με καιρό, πάλι εδώ θα είμαστε ! Φτάσαμε στην Ερεσό μας, γιατί δεν μπορούμε μακρυά της.

- Ολοκληρώνεται το Πολιτιστικό Κέντρο Μεσοτόπου

O Δήμαρχος Λέσβου, Δημήτρης Βουνάτσος, συνυπέγραψε με την κατασκευαστική εταιρεία «Εργοτεχνική Λέσβου Ο.Ε.», παρουσία των επιβλεπόντων του έργου, Ηλεκτρολόγου – Μηχανικού του Δήμου Λέσβου, Κωνσταντίνου Τζιτζίνα, και της Μαρίας Σαρόγλου Αρχιτέκτονα μηχανικού Δήμου Λέσβου τη σύμβαση εκτέλεσης του έργου με τίτλο: «Ολοκλήρωση Πολιτιστικού Κέντρου Μεσοτόπου», προϋπολογισμού 515.713,00 (με Φ.Π.Α).Ευρώ και χρηματοδοτείται από το Ε.Σ.Π.Α. (του Ε.Π Κρήτης και Νήσων Αιγαίου 2007-2013). (περισσότερα…)

- Παραλαβή 500 κάδων ανακύκλωσης από το Δήμο Λέσβου

Τη Μ. Δευτέρα 14 Απριλίου 2014, στις 12:30 το μεσημέρι στη χωματερή του Δήμου Λέσβου, παρουσία του Δημάρχου Λέσβου, Δημήτρη Βουνάτσου, του Αντιδημάρχου Καθαριότητας – Ανακύκλωσης, Ηλία Κουνιαρέλλη και υπαλλήλων της αρμόδιας υπηρεσίας καθαριότητας, πραγματοποιήθηκε η παραλαβή 500 κάδων ανακύκλωσης, δωρεά της Ελληνικής Εταιρείας Αξιοποίησης – Ανακύκλωσης Α.Ε., 300 εκ των οποίων θα τοποθετηθούν στις Δημοτικές Κοινότητες – κεφαλοχώρια του νησιού μας. Το πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί με την παραλαβή συμπληρωματικής ποσότητας ομοίων κάδων στις αρχές καλοκαιριού, για να καλυφθούν οι ανάγκες του τόπου μας. Επίσης, παρελήφθησαν 126 μεγάλοι και 200 μικροί κάδοι απορριμμάτων, για την αντικατάσταση παλαιών και φθαρμένων – κατεστραμμένων κάδων, ενώ αναμένεται πολύ σύντομα η παραλαβή 80 ακόμη μεταλλικών κάδων απορριμμάτων, συνολικού ύψους 62.431,00 Ευρώ (με Φ.Π.Α.) ,που αγοράστηκαν από πόρους του Δήμου Λέσβου, συμβάλλοντας έτσι στην προστασία του περιβάλλοντος και στη βελτίωση της εικόνας της πόλης και των χωριών μας.

Τόσο ο Δήμαρχος, όσο και ο Αντιδήμαρχος, σε δηλώσεις τους τόνισαν μεταξύ άλλων, ότι στόχος του Δήμου Λέσβου είναι η ενίσχυση της ανακύκλωσης, η προστασία του περιβάλλοντος και η μείωση του όγκου των σκουπιδιών που μεταφέρονται στο Χ.Υ.Τ.Α. Η εναλλακτική διαχείριση των απορριμμάτων, στην ουσία αποτελεί το πρώτο βήμα για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου προγράμματος ανακύκλωσης. Επίσης, κάλεσαν τους δημότες να στηρίξουν τη σημαντική αυτή προσπάθεια που βελτιώνει ουσιαστικά την καθημερινότητα και την ποιότητα ζωής.

Τέλος, ανακοίνωσαν ότι περί τα τέλη Απριλίου θα παραληφθεί από το Δήμο Λέσβου ένα ειδικό όχημα αποκομιδής ανακυκλώσιμων υλικών, το οποίο παραχωρεί δωρεάν, Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης – Ανακύκλωσης Α.Ε., επισημαίνοντας ότι η συνεργασία του Δήμου μας με την Ε.Ε.Α.Α. είναι πολύ σημαντική και αφορά την ποιότητα ζωής των συνδημοτών μας και φυσικά το περιβάλλον.

πηγή ενημέρωσης : http://www.lesvosnews.net

- 15 εξαμηνίτες στο δρόμο Σίγρι – Καλλονή

Την πρόσληψη επιστημονικού προσωπικού και ειδικευμένων εργατών με σύμβαση εργασίας ορισμένου χρόνου, για εργασίες που αφορούν στις έρευνες απολιθωμάτων του ενταγμένου στο ΕΣΠΑ έργου «Κατασκευή / Αναβάθμιση του οδικού άξονα Καλλονής – Σιγρίου Λέσβου», ανακοίνωσε το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου. Το Μουσείο που έχει συνάψει μνημόνιο συνεργασίας με το Υπουργείο Ανάπτυξης για τέτοιου αντικειμένου εργασίες στο πλαίσιο υλοποίησης του οδικού άξονα, θα προσλάβει εξειδικευμένο προσωπικό, συνολικά 15 άτομα, για διάστημα έξι μηνών.
Πιο συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται στην προκήρυξη του διευθυντή του, καθηγητή Νίκου Ζούρου, το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου με απόφαση του διοικητικού του συμβουλίου θα προβεί στην πρόσληψη προσωπικού υψηλής εξειδίκευσης με σύμβαση ιδιωτικού δικαίου, για χρονικό διάστημα έως έξι μηνών με δυνατότητα ανανέωσης ή παράτασης, για τις παρακάτω θέσεις:
- Δύο Π.Ε. Γεωλόγων
- Μία Τ.Ε. Συντηρητών
- Μία Τ.Ε. Πληροφορικής
- Μία Τ.Ε. Μηχανικός Περιβάλλοντος
- Δύο Δ.Ε. Συντηρητών
- Δύο Υ.Ε. Εργατοτεχνιτών και
- Έξι Υ.Ε. Εργατών

Τόπος απασχόλησης για όλες τις θέσεις είναι η περιοχή Καλλονή – Σίγρι Λέσβου.

Όσοι επιθυμούν να προσληφθούν, καλούνται να συμπληρώσουν την αίτηση και να την υποβάλουν με τα συνημμένα δικαιολογητικά, νομίμως επικυρωμένα, είτε αυτοπροσώπως είτε με άλλο εξουσιοδοτημένο από αυτούς πρόσωπο, εφόσον η εξουσιοδότηση φέρει την υπογραφή τους θεωρημένη από δημόσια αρχή, είτε ταχυδρομικώς με συστημένη επιστολή (σε περίπτωση ταχυδρομικής υποβολής, οι αιτήσεις με τα συνημμένα δικαιολογητικά θα πρέπει να έχουν πρωτοκολληθεί στην υπηρεσία έως την ημερομηνία λήξης υποβολής των αιτήσεων) στα γραφεία της υπηρεσίας, στη διεύθυνση: Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου, Κέντρο Πληροφόρησης Μυτιλήνης, 8ης Νοεμβρίου 17, Τ.Κ. 81100 – Μυτιλήνη, υπόψη Κωνσταντίνας Μπεντάνα (τηλέφωνο επικοινωνίας 22510 47033), εντός προθεσμίας πέντε εργάσιμων ημερών, που ξεκίνησε στις 12 και λήγει στις 17 Απριλίου, τη Μεγάλη Πέμπτη.

Η προκήρυξη είναι ανηρτημένη στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Πολιτισμού (http://www.yppo.gr), στον πίνακα ανακοινώσεων του Μουσείου, στο Κέντρο Πληροφόρησης του Μουσείου στη Μυτιλήνη και στην ιστοσελίδα του Μουσείου (www.lesvosmuseum.gr).

Σε ό,τι αφορά στα ειδικά προσόντα πρόσληψης, επισημαίνεται η ανάγκη για τις περισσότερες θέσεις αποδεδειγμένης εξειδικευμένης εμπειρίας ενός τουλάχιστον έτους σε παρόμοιες εργασίες π.χ. για τους γεωλόγους ανασκαφής φυτικών απολιθωμάτων ή χαρτογράφησης γεωλογικών σχηματισμών, για τους συντηρητές συντήρησης τέτοιων ευρημάτων κ.ο.κ..

Για τις θέσεις Υ.Ε. εξειδικευμένων εργατοτεχνιτών απαιτείται αποδεδειγμένη εξειδικευμένη εμπειρία ενός τουλάχιστον έτους σε εργασίες διαμόρφωσης και ανάδειξης χώρων φυσικών μνημείων ή/και απολιθωματοφόρων θέσεων.

Η απασχόληση θα είναι πενθήμερη και δε θα υπερβαίνει τις 40 ώρες την εβδομάδα.

Η μισθοδοσία των προσλαμβανομένων θα καλυφθεί από το συγχρηματοδοτούμενο σκέλος τού Π.Δ.Ε. και συγκεκριμένα από το Υποέργο «Έρευνες Απολιθωμάτων», στο πλαίσιο του έργου «Κατασκευή / Αναβάθμιση του Οδικού Άξονα Καλλονής – Σιγρίου Λέσβου», το οποίο έχει ενταχθεί στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ενίσχυση της προσπελασιμότητας 2007 – 2013».

- Χρόνια πολλά σε όλους, με αγάπη !

Κυριακή των Βαΐων

Σύμφωνα με το χριστιανικό εορτολόγιο καθιερώθηκε να ονομάζεται η προηγούμενη Κυριακή της εορτής της Ανάστασης ως Κυριακή των Βαΐων (ή Κυριακή του Λαζάρου ή Κυριακή Βαϊοφόρος) .

Από την Κυριακή των Βαΐων αρχίζει ουσιαστικά η λεγόμενη Μεγάλη Εβδομάδα ή Εβδομάδα των Παθών. Κατά την ημέρα αυτή εορτάζεται η ανάμνηση της θριαμβικής εισόδου του Ιησού Χριστού στα Ιεροσόλυμα όπου, κατά τους συγγραφείς των Ιερών Ευαγγελίων, οι Ιουδαίοι τον υποδέχθηκαν κρατώντας βάια ή βάγια (κλάδους φοινίκων) και απλώνοντας στο έδαφος τα φορέματά τους ζητωκραύγαζαν «Ωσαννά, ευλογημένος ο ερχόμενος εν ονόματι Κυρίου».

Εορτασμός

Κατά τους πρώτους αιώνες του Χριστιανισμού η εορτή της ανάμνησης αυτής τελούταν μαζί με την ανάσταση του Λαζάρου . Όμως , αργότερα η ανάσταση του Λαζάρου,  μετατέθηκε μια μέρα νωρίτερα ,  το λεγόμενο Σάββατο του Λαζάρου.
Σήμερα η Κυριακή αυτή τόσο στην Ανατολική όσο και στη Δυτική Εκκλησία θεωρείται ως αρχή των Αγίων Παθών. Παρά το χαρμόσυνο χαρακτήρα της, η κατάλυση ψαριών, λαδιού και κρασιού την ημέρα αυτή θεωρήθηκαν ασυμβίβαστα προς την ιερότητα της Μεγάλης Εβδομάδας και της ακολουθούμενης νηστείας,(Μεγάλη Τεσσαρακοστή), προσαρμόζοντας αυτή ανάλογα.
Η παραπάνω ανάμνηση τιμάται ιδιαίτερα με εξέχουσα υμνολογία και μεγαλοπρεπή λειτουργία στο τέλος της οποίας διανέμονται βάγια που έχουν προηγουμένως ευλογηθεί κατά την ακολουθία του όρθρου.

Έθιμα αναπαράστασης

Σημειώνεται ότι στις πρώτες εκκλησίες εορταζόταν η μνήμη αυτή με αναπαράσταση του γεγονότος. Συγκεκριμένα στους Αγίους Τόπους κατά τον 4ο αιώνα ο επίσκοπος ξεκινώντας με πομπή από το Όρος των Ελαιών εισερχόταν στα Ιεροσόλυμα επί «πώλου όνου» περιστοιχιζόμενος από τον κλήρο ενώ οι πιστοί προπορευόταν κρατώντας κλάδους φοινίκων.
Στους δε βυζαντινούς χρόνους τελούνταν ο λεγόμενος «περίπατος του Αυτοκράτορα» όπου η πομπή ξεκινούσε από τα ανάκτορα στην οποία συμμετείχε ο αυτοκράτορας κρατώντας την εικόνα του Χριστού πλαισιωμένος από το ιερατείο όπου και κατέληγε στην Αγιά Σοφιά. Της αυτοκρατορικής αυτής πομπής προηγούνταν ο λαμπαδάριος ο οποίος έψελνε «Εξέλθατε έθνη και θεώσασθε σήμερον τον βασιλέα των ουρανών…».

Σύμφωνα με τη μαρτυρία του Βαλσαμώνα στο τέλος της εορτής αυτής ο μεν Αυτοκράτορας διένειμε ιδιόχειρα βάγια και σταυρούς, ο δε Πατριάρχης κεριά για την Μεγάλη Εβδομάδα.
Το βυζαντινό αυτό έθιμο παρέλαβαν και τηρούσαν με ευλάβεια και οι Τσάροι της Ρωσίας τους οποίους ακολουθούσε ο κλήρος ξεκινώντας από το Κρεμλίνο και καταλήγοντας στο μητροπολιτικό ναό.
Στην Ελλάδα αντ΄ αυτών διατηρείται μόνο η διανομή των βαγιών από τους ιερουργούς των εκκλησιών.

Κατά το Μεσαίωνα στη Δυτική Εκκλησία υπήρξε ένα περίεργο έθιμο όπου μέσα στην εκκλησία περιαγόταν όνος επί του οποίου φερόταν ομοίωμα του Χριστού.

Η Κυριακή των Βαΐων στην πραγματικότητα δεν συναριθμείται στη Μεγάλη Εβδομάδα, δεδομένου ότι κατά τον χριστιανισμό πρώτη ημέρα της Εβδομάδας είναι η Δευτέρα. Καθιερώθηκε όμως να συναριθμείται λατρευτικά από το γεγονός ότι στις ορθόδοξες εκκλησίες, κατά τον εσπερινό της Κυριακής αυτής, τελείται η ακολουθία του Νυμφίου, αν και ανάγεται στον όρθρο της Μεγάλης Δευτέρας.

- Πασχαλινό γιαουρτόψωμο

Ένα πλούσιο αρωματικό ψωμί για το Πάσχα. Είναι καλύτερα να το φτιάξετε μια δυο μέρες πριν το κόψετε Αν το φτιάχνουμε οποιαδήποτε άλλη εποχή και δε θέλουμε να διακοσμήσετε με κόκκινα αυγά μπορούμε όταν ανέβει το ψωμί να χαράξουμε ακτινωτά με το μαχαίρι 5-6 γραμμές. Φουρνίζουμε αμέσως όπως είναι. Αυτό θα ανέβει περισσότερο και οι γραμμές θα ανοίξουν λίγο σαν ρωγμές.

Συστατικά:

  • 1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. μαγιά νωπή ή 2 φακελλάκια ξερή
  • 1 κ.σ. μαχλέπι τριμμένο
  • 6-8 κ.σ.κανελόζουμο (βράζουμε για 15 λεπτά 1/2 φλ. νερό με ένα ξύλο κανέλας κομματιασμένο και 2 γαρίφαλα)
  • 5 κ.σ. ζάχαρη
  • 4 αβγά
  • 300 γρ.γιαούρτι
  • γάλα χλιαρό όσο χρειαστεί
  • 8 κ.σ.. βούτυρο λιωμένο, χλιαρό
  • 4 κόκκινα αβγά για το στόλισμα

Οδηγίες:
1. Βάζουμε στο μπολ του ζυμώματος ή του μίξερ τα αβγά, το γιαούρτι, το ζουμί της κανέλας, το αλάτι, τη ζάχαρη, το μαχλέπι και τη μαγιά.
2. Προσθέτουμε δύο χούφτες από το αλεύρι και χτυπάμε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε υγραίνοντάς το με όσο χλιαρό γάλα χρειάζεται για να γίνει μια ζύμη λεία και ελαστική.
4. Βάζουμε το βούτυρο και ζυμώνουμε να ενωθεί καλά. Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη να ξεκουραστεί είκοσι λεπτά περίπου.
5. Πλάθουμε καρβέλι ή κουλούρα και κάνουμε με το χέρι μας ή με ένα ξύλο τέσσερις τρύπες στην περιφέρεια του ψωμιού. Βάζουμε εκεί τα κόκκινα αυγά και φροντίζουμε να μπουν μέσα στη ζύμη σχεδόν μέχρι τη μέση.
6. Αφήνουμε το ψωμί να φουσκώσει τουλάχιστον μία ώρα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
7. Αλείφουμε με χτυπημένο ασπράδι αβγού για να γυαλίσει ή με ολόκληρο αυγό χτυπημένο για να κάνει σκούρο χρώμα.
8. Τρυπάμε σε 4-5 σημεία με ένα ξύλο και ψήνουμε για 45-60 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει καλά σε σχάρα.

πηγή ενημέρωσης : www.gourmed.gr

- Δημοπρατήθηκε το λιμάνι Σιγρίου !

Έως τις αρχές Μαΐου, το πολύ σε ένα μήνα απ΄ τη δημοπράτησή του, το έργο του λιμένα Σιγρίου που δημοπρατήθηκε την προηγούμενη Τρίτη, αναμένεται να έχει ανάδοχο.

Αν δεν υπάρξουν απρόβλεπτα με ενστάσεις και προσφυγές, η συμβασιοποίησή του είναι εφικτό να γίνει στις αρχές Ιουνίου και έτσι από αυτό το καλοκαίρι, και για τα επόμενα δύο χρόνια, στο Σίγρι να κατασκευάζεται το νέο μεγάλο λιμάνι του νησιού, η βασική πύλη της δυτικής Λέσβου.

Στα τέλη Φεβρουαρίου, η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου ανακοίνωσε ότι η «Εγνατία Α.Ε.», φορέας υλοποίησης του έργου «Επιβατικός και Εμπορικός Λιμένας Σιγρίου», δημοσιοποίησε τη δημοπράτησή του στις 8 Απριλίου, τονίζοντας παράλληλα ότι ο νέος λιμένας που εντάχθηκε στο ΕΣΠΑ με την εκπνοή τού 2013, έχει σχεδιαστεί για να εξυπηρετήσει κατά κύριο λόγο τα πλοία που θα εκτελούν δρομολόγια από τη Ραφήνα προς το Σίγρι, αλλά και από τη βόρειο Ελλάδα.

Σε δήλωσή του, μάλιστα, ο περιφερειάρχης Νάσος Γιακαλής είχε επισημάνει πως παρά τα προβλήματα που παρατηρήθηκαν και τις δυσοίωνες προβλέψεις, «το έργο θα προχωρήσει κανονικά».

Σύμφωνα με όσα ανέφεραν στελέχη τής «Εγνατία Α.Ε.», ο διαγωνισμός διεξήχθη κανονικά και μάλιστα υπεβλήθησαν συνολικά οκτώ προσφορές από εργοληπτικές εταιρείες, στην πλειοψηφία τους γνωστές στο φορέα υλοποίησης και από άλλα έργα.

Μεταξύ των εταιρειών ήταν απ” τη Θεσσαλονίκη, όπου και η έδρα τής «Εγνατία Α.Ε.», η ΕΤΕΘ Α.Ε. και η «Αθωνική Τεχνική Α.Ε.», ενώ συμμετείχε και η ΑΛΤΕΚ Α.Ε., που υλοποιεί πολλά μεγάλα έργα στη Λέσβο.
Οι προσφορές που κατατέθηκαν για το έργο προϋπολογισμού (με το Φ.Π.Α.) ύψους 13.920.000 ευρώ, κυμάνθηκαν σε ποσοστά έκπτωσης από περίπου 7% έως 33%.

Το αμέσως επόμενο βήμα της διαγωνιστικής διαδικασίας είναι ο επανέλεγχος με διασταύρωση με τα τραπεζικά ιδρύματα της γνησιότητας των εγγυητικών επιστολών που κατατέθηκαν, όπως προβλέπει η σχετική νομοθεσία, ενώ αμέσως μετά θα συνταχθεί το πρακτικό της επιτροπής με την ανάδειξη του προσωρινού μειοδότη.

Θα μεσολαβήσει η περίοδος των πέντε ημερών για την υποβολή ενστάσεων και στη συνέχεια το διοικητικό συμβούλιο του φορέα υλοποίησης θα προχωρήσει στην ανάδειξη του αναδόχου, που αναμένεται να έχει οριστικοποιηθεί μετά το Πάσχα και μέχρι τις αρχές του Μαΐου, αν φυσικά δεν υπάρξει κάτι που θα ανατρέψει τα δεδομένα.

Θα ακολουθήσει απ΄ το Ελεγκτικό Συνέδριο ο προσυμβατικός έλεγχος που γίνεται για όλα τα συγχρηματοδοτούμενα έργα ύψους άνω των πέντε εκατομμυρίων ευρώ και στη συνέχεια, μόλις έρθει η σύμφωνη γνώμη, θα συμβασιοποιηθεί το έργο. Συνολικά η όλη διαδικασία – επαναλαμβάνουμε, χωρίς απρόοπτα – θα έχει ολοκληρωθεί τον Ιούνιο, οπότε και θα μπορεί να ξεκινήσει το έργο.

πηγή ενημέρωσης : Εφημερίδα Εμπρός

- Επί ποδός τα σφαγεία της Λέσβου

Δέκα ημέρες μας χωρίζουν από το Πάσχα και ήδη έχει ξεκινήσει η προετοιμασία στην αγορά, προκειμένου να εφοδιαστούν σούπερ μάρκετ και κρεοπωλεία με τα απαραίτητα αμνοερίφια για να καλυφθούν οι ανάγκες για το γιορτινό τραπέζι.
Από χθες άρχισαν οι σφαγές των ντόπιων αμνοεριφίων στα δύο ιδιωτικά σφαγεία του νησιού, στο σφαγείο Σελάχα και στο σφαγείο της Ερεσού, ενώ τις επόμενες ημέρες ακολουθούν οι σφαγές και στα δημοτικά σφαγεία Σκοπέλου Σκαλοχωρίου και Μανταμάδου.

Όπως αναφέρει ο προϊστάμενος της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας Λέσβου, Μιχάλης Σαξαμάνογλου, η διαδικασία της σφαγής των αμνοεριφίων αναμένεται να διαρκέσει το αργότερο μέχρι τη Μεγάλη Πέμπτη. Τόνισε δε, πως σε κάθε σφαγείο θα παρίσταται κτηνίατρος της υπηρεσίας, παρά το γεγονός ότι το προσωπικό είναι πολύ περιορισμένο.
«Θεωρώ ότι όλα θα κυλήσουν ομαλά, όπως κάθε χρόνο άλλωστε. Φέτος η ζήτηση είναι αρκετά αυξημένη λόγω του ότι συμπίπτει το ορθόδοξο με το καθολικό Πάσχα. Αυτό πρακτικά είναι ευχάριστο για τον παραγωγό, αφού θα ανέβει η τιμή των αρνιού και του κατσικιού σε ικανοποιητικά επίπεδα. Ήδη από την πληροφόρηση που έχουμε υπάρχει μεγάλη ζήτηση σε αρνιά από Ιταλία και Ισπανία. Υπολογίζεται ότι ο αριθμός των αμνοεριφίων που θα σφαγιαστούν στις πέντε εγκαταστάσεις του νησιού, θα αγγίξει τις 50.000. Οι καταναλωτές, όχι μόνο το Πάσχα αλλά γενικότερα, θα πρέπει να είναι προσεκτικοί. Το καλό κρέας φαίνεται και με το μάτι, από το χρώμα του, αλλά και από την οσμή. Πολύ σημαντικό είναι επίσης, να ελέγχονται προσεκτικά οι σφραγίδες πάνω στο αρνί ή το κατσίκι και κυρίως αυτή που πιστοποιεί ότι έχει προηγηθεί κτηνιατρικός έλεγχος».

ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ
«Η τιμή παραγωγού, σημειώνει ο ιδιοκτήτης του ιδιωτικού σφαγείου στην Καλλονή Παναγιώτης Σελάχας, θα αγγίξει τα 5 ευρώ και θεωρώ πως είναι αρκετά ικανοποιητική, αν σκεφθεί κανείς ότι πριν λίγες ημέρες η τιμή του παραγωγού ήταν 3,80 ευρώ.
Βέβαια, για εμάς τους εμπόρους και διακινητές, η τιμή διάθεσης του προϊόντος είναι πολύ μικρή και δεν ξεπερνά τα 6 ευρώ, αφού μειώθηκε και η τιμή των δερμάτων. Δυστυχώς, λόγω της κρίσης τα έξοδα είναι αυξημένα, τα κέρδη περιορισμένα και οι επιχειρήσεις που ασχολούνται με το αντικείμενο προσπαθούν να εξυπηρετήσουν τα καταστήματα που τους εμπιστεύονται όλα αυτά τα χρόνια, χωρίς να έχουν ιδιαίτερα οφέλη από αυτή την ιστορία. Οι σφαγές των αμνοεριφίων που θα προωθηθούν στην ελληνική αγορά θα ξεκινήσουν από την Πέμπτη Παρασκευή».

ΞΕΚΙΝΗΣΑΝ ΟΙ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ
Στα 8 8,5 ευρώ ανά κιλό θα κυμανθεί η τιμή για το αρνί και στα 9 ευρώ η τιμή για το κατσίκι. Σύμφωνα με τον πρόεδρο των κρεοπωλών της Λέσβου Κώστα Πατέστο, η κίνηση θα κυμανθεί φέτος στα περσινά επίπεδα, ενώ οι παραγγελίες έχουν ήδη ξεκινήσει από τους καταναλωτές.
«Οι τιμές αναμένεται να κυμανθούν σε πολύ καλά επίπεδα και θα έλεγα πως θα είναι και ελαφρώς μειωμένες σε σχέση με πέρυσι.
Το θετικό εδώ στη Λέσβο, είναι ότι έχουμε μεγάλη παραγωγή αμνοεριφίων και έτσι η ντόπια αγορά υπερκαλύπτεται. Επομένως, ο καταναλωτής μπορεί να είναι βέβαιος ότι θα βρει αρνάκι και κατσικάκι σε πολύ λογικές τιμές που θα προέρχεται από κτηνοτροφικές μονάδες του νησιού μας.
Απ την άλλη πλευρά, θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή των καταναλωτών να μην αγοράζουν αρνί ή κατσίκι από πλανόδιους παραγωγούς, γιατί βάζουν σε κίνδυνο την υγεία τους και την υγεία των δικών τους ανθρώπων. Όταν κάποιος αγοράζει αρνί από πλανόδιο, σε πολύ χαμηλή τιμή, μπορεί να κάνει οικονομία μερικά ευρώ, ωστόσο δεν γνωρίζει τίποτα για το κρέας που αγόρασε. Τα περισσότερα από αυτά, αν όχι όλα, δεν προέρχονται από σφαγείο, αλλά από αυτοσχέδιες εγκαταστάσεις, χωρίς την παρουσία κτηνιάτρου. Επομένως, όλη αυτή η διαδικασία είναι φυσικό ότι βάζει σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία.
Την ίδια ώρα, λαμβάνω πληροφορίες ότι σε χωριά του νησιού μας, διαφημίζουν πώληση αρνιών σε κρεοπωλεία προς πέντε ευρώ το κιλό, γεγονός που είναι πρακτικά αδύνατον να συμβαίνει αν σκεφθεί κανείς ότι από 5 5,30 είναι η τιμή του παραγωγού. Μεσολαβούν φυσικά τα έξοδα σφαγής που είναι 1 ευρώ το κιλό, ενώ υπάρχουν και οι σχετικοί φόροι. Επομένως είναι αδύνατον ένα αρνάκι γάλακτος να πωλείται προς 5 ευρώ το κιλό».

πηγή ενημέρωσης : Εφημερίδα ΔΗΜΟΚΡΑΤΗΣ

- Νέα έργα στο ΕΣΠΑ για την Ερεσό , Άντισσα και Σίγρι

Ακόμη τέσσερα έργα που είχαν περιληφθεί στο Ολοκληρωμένο Σχέδιο Ανάπτυξης Περιοχών Υπαίθρου (ΟΣΑΠΥ) του Δήμου Λέσβου, ενέταξε χθες στο ΕΣΠΑ ο περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου, Νάσος Γιακαλής.
Έτσι, μετά τις παρεμβάσεις σε Πέτρα, Μήθυμνα, Καλλονή, Πλωμάρι και Βατερά, αλλά και τις ενέργειες για τα μουσεία της λεσβιακής υπαίθρου, εξασφάλισαν με την ένταξή τους στο πρόγραμμα χρηματοδότηση συνολικά δύο εκατομμυρίων ευρώ και τέσσερα έργα σε Ερεσό, Άντισσα, Σίγρι και Ίππειος.

Σύμφωνα με τις αποφάσεις του κ. Γιακαλή, εντάσσονται στο ΕΣΠΑ τα έργα:

  • Διαμόρφωση Πολιτιστικού Κέντρου Ερεσού (παλιός κινηματογράφος – αποπεράτωση), προϋπολογισμού 986.000 ευρώ
  • Ανάπλαση κοινόχρηστου χώρου και διαμόρφωση χώρου στάθμευσης στην Άντισσα Λέσβου, προϋπολογισμού 360.000 ευρώ
  • Πλακόστρωση Σιγρίου, προϋπολογισμού 350.170 ευρώ
  • Διαμόρφωση Πλατείας Ιππείου, προϋπολογισμού 445.000 ευρώ

πηγή ενημέρωσης : www.emprosnet.gr